Hacktäschli-Sunntig

Sonntag, 23. August 2026

Beschreibung

Hacktätschli „Bärner Art“ vom schweizer Bio-Rindfleisch aus der Region

Erleben Sie einen gemütlichen Sonntag und geniessen Sie frisch zubereitete Hacktätschli in entspannter Umgebung. Die Kombination aus regionaler Küche und der besonderen Atmosphäre des Vogelparks macht den Anlass zu einem angenehmen Ausflug für Gross und Klein.

Details zum Event

Datum: Sonntag, 23. August 2026

Uhrzeit: ab 11.00 Uhr

Menü:

Hacktätschli „Bärner Art“ mit Schweizer Bio Rindfleisch aus der Region

Beilage wahlweise mit:

  • Brot
  • Stampfkartoffeln und Rüebli
  • Pilzsauce, Stampfkartoffeln und Rüebli

Preise*:

  • Kinder bis 5 Jahre: Gratis
  • mit Brot: CHF 21.00
  • mit Stampfkartoffeln und Rüebli CHF 29.50
  • mit Pilzsauce, Stampfkartoffeln und Rüebli CHF 33.50

 

*Der Eintrittspreis von CHF 12.00 ist im Menüpreis inbegriffen.

Rezept Stampfkartoffeln:

  1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen.
  2. Zwiebel schälen und fein würfeln, Speck würfeln.
  3. Die gekochten Kartoffeln abschütten und pellen, in der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne auslassen und knusprig braten, Zwiebeln dazugeben und glasig braten.
  4. Die Butter schmelzen und die Milch aufwärmen. Beides zu den Kartoffeln geben und diese stampfen. Speck, Zwiebeln und Schnittlauch dazugeben dann mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

Hinweis:

Achtung! Bitte frühzeitig reservieren, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Anmeldung unter: 062 876 16 16 oder info@vogelpark-ambigua.ch

Anmeldung & Stornierung

Bitte beachten Sie unsere Anmeldebedingungen:
– Stornierung bis 10 Tage vorher kostenlos
– Bis 5 Tage vorher: 50 % der Kosten
– Weniger als 5 Tage: volle Kosten

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